Learn how recording technology revolutionised music and allowed composers to explore all sounds, not just those made by musical instruments.

学习如何记录技术革新音乐，并允许作曲家们探索所有的声音，不再局限于那些传统乐器的声音。（此处翻译与原意不符，并且存在文法上的错误。）

学习录音技术如何改变音乐，并允许作曲家们探索所有的声音，不再局限于那些传统乐器的声音。（此处翻译虽然符合原意，但是前后并不通顺，接连出现两次“的声音”让人十分不快。）

学习录音技术如何改变音乐，并允许作曲家们探索所有的领域，不再局限于那些传统乐器的声音。（此处翻译既符合原意，而且文法清晰，避免了重复问题带来的困扰。）


And explore the different ways in which composers select and use sounds to make a wide range of sound based music styles.

用不同的方式探索作曲家们选择和使用的声音的方法，去创作并掌握声基音乐的风格的多样性。（此处翻译虽然符合原意，但是接连出现的“的”让人十分困扰。）

用不同的方式探索作曲家们选择和使用的声音的方法，去创作并掌握声基音乐中多种多样的风格与流派。（此处翻译将前后文意结合，从而避免了“的”所带来的困扰。）